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World Cheese Awards 2023: è il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

World Cheese Awards 2023: è il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

Promosso dalla Hanen norvegese e organizzato dalla Guild Fine Food britannica, al World Cheese Awards 2023, trentacinquesima edizione, hanno partecipato 4.502 formaggi (record mondiale) da 43 Paesi, giudicati da 264 esperti di 38 nazioni. Centotrentasette le medaglie assegnate alla Nazionale del Parmigiano, 3 delle quali Super Gold. Un successo senza precedenti per l’eccellenza italiana

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