VIDÉO. À Escornebœuf, dans le Gers, la récolte du safran bat son plein

Guillaume et Emilie Normant produisent, à Escornebœuf, du safran en agriculture biologique. De la cueillette des fleurs à la mise en bocaux, en passant par l'émondage, tout est fait à la main. Bien que retardée par...