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Tarbes : Xavier Berger, MOF chocolatier, partage ses

Tarbes : Xavier Berger, MOF chocolatier, partage ses "secrets"

Il a dispensé une formation à des professionnels des métiers de bouche, dans le laboratoire de l'école des métiers de la Chambre de métiers et de l'artisanat, organisée par la Cité du goût et des saveurs.

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