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Roh oder gekocht?: So holen Sie die meisten Vitamine aus Gemüse heraus

Roh oder gekocht?: So holen Sie die meisten Vitamine aus Gemüse heraus

"Beim Kochen gehen alle Vitamine verloren!" Was ist an diesem Mythos dran? Die Antwort hängt von der Gemüsesorte ab. Einige werden durch Hitze sogar nährstoffreicher.

N-Tv, Benzer haberler