Mutter und Tochter - G’schliffene Bauernkrapfen aus dem Mühlviertel

„Wir formen jeden Teigling mit der Hand rund, das nennt man schleifen“, sagt Roswitha Lichtenegger aus Tragwein. Sie und ihre Tochter revolutionieren ein Regionalgericht. Was ganz klein begonnen hat, ist jetzt ein Familienunternehmen, das ganz Österreich mit Bauernkrapfen versorgt.