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Kochbücher für Vegetarier und Veganer im Test: Ohne Fleisch und tierisch gut

Kochbücher für Vegetarier und Veganer im Test: Ohne Fleisch und tierisch gut

Der Markt für Rezepte ohne tierische Produkte boomt – nicht nur im Veganuary. Unser Kochexperte hat drei aktuelle Werke mit Anleitungen für vegane und vegetarische Gerichte getestet, die ihn kulinarisch in den Wald, den Nahen Osten und in die Backstube geführt haben.

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