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Heißer Aufguss: Pour-over-Kaffeebereiter: Warum handgefilterter Kaffee ein zeitloser Trend ist

Heißer Aufguss: Pour-over-Kaffeebereiter: Warum handgefilterter Kaffee ein zeitloser Trend ist

Pour-Was? Der englische Ausdruck Pour-over bedeutet übergießen. In diesem Fall von Kaffee. Der Begriff meint das klassische Handfiltern und ist sicher keine neue Erfindung. Die Vorteile und warum sogar einer der Kaffebereiter im MoMA ausgestellt ist.

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