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Hausgrillen und Käfer - Würden die Steirer auch Insekten essen?

Hausgrillen und Käfer - Würden die Steirer auch Insekten essen?

Die Europäische Union hat Hausgrillen und Getreideschimmel-Käfer als Lebensmittel offiziell zugelassen. Doch wie stehen die Steirer und prominente Gastwirte zu diesem neuen, gewöhnungsbedürftigen kulinarischen Kapitel?

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