Essen für die Tonne: Unnötig, teuer, schlecht fürs Klima: US-Region kämpft clever gegen Lebensmittelverschwendung an
Allein in Deutschland werden jedes Jahr circa elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entsorgt. Das ist unnötig, teuer und schlecht fürs Klima – und auch in anderen Ländern ein Problem. Ein US-Staat hat Wege gefunden, erfolgreich gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen.