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„Es wird weniger für uns alle geben“ – Kaffee wird das neue Gold

„Es wird weniger für uns alle geben“ – Kaffee wird das neue Gold

Der Kaffeekonsum wird laut Prognosen weltweit bis 2050 um die Hälfte steigen. Zugleich drohen wegen zunehmender Trockenheit niedrigere Ernten. Thomas Eckel, Unternehmer mit einer erfolgreichen Kaffeerösterei, kennt die Folgen.

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