El vino de la semana: Palacio de Lerma Aire Norte 2022
Este muy singular blanco castellano nace en un paraje plantado a gran altitud, en torno a los 1.250 metros sobre el nivel del mar. Lo mima, con la ayuda de sus hijos, la viuda octogenaria Felipa Martínez Camarero. Aún hoy es Felipa quien decide cuándo se cosechan las blancas uvas de su albillo mayor nacido de dos pequeños majuelos, plantados entre 1920 y 1930 y que apenas suman una hectárea. Felipa es una de las siete vecinas que reside todo el año en Briongos de Cervera, una entidad perteneciente al municipio de Ciruelos de Cervera.
